シンデレラの珊瑚

  

レジ前の小さな商品はつい目にとまります。価格も少額で量もいい感じです。作業中の空腹には丁度いいお菓子です。冷える時はあったかいものも選んでみましょう。とはいえチョコ等の方が残りの仕事のやる元気をあげてくれるようなような感じがします。最近駄菓子屋に遊びに行ってみた。小学校の頃遠足で駄菓子を買って以来です。少額の小銭をもって時間をかけて菓子を悩んでいた思い出します。今思うと変な色ばかりだ。少しだけ買ってみましたが変に甘い気がして歳をとったかとしみじみ考えていた。お菓子を作るルールは材料を守ること。食事と違って目分量は失敗の原因になる。しかしレシピさえ守ればお菓子はそれなりに完成する。盛り付けは種類によってセンスが偏ってしまうが簡単なお菓子なら慣れてない人でも美味しさに大差はない。お菓子を作ることはとても面白い。