シンデレラの珊瑚

この間ちょうど材料を買っていて肉じゃがを作ることにしました。肉じゃがには、使用するジャガイモが何か、入れるお肉、いろいろ家庭のこだわりが隠れているのではないでしょうか？うちではジャガイモは男爵芋と決まっています。結婚するまではこれといって好き嫌いはなかったのですが、結婚したら男爵！と決まっていて男爵なんです。入れる肉も地方によって偏りがあるみたいですけど、違いますよね。どれもおいしいんですが、私は鶏というのも気に入っていてうちで作るときは鶏にすることが定番です。ここでハチミツを使うのがポイントです。凄くかわった調味料ではないですけど、お肉に絡めるとふわふわのまま食べれるし、ハチミツを混ぜた分砂糖を減らすとカロリーも減ってヘルシーなようです。あなたも試してはどうでしょうか？